Więcej informacji
-odległość miedzy prowadnicami
- 67 mm-wymiary zewnętrzne
- 1091x1183x(H)1900 mm-ilość wentylatorów z autorewersem
- 4-moc/napięcie
- 43,5 kW/400 V-waga
- 322 kg
PODSTAWOWE METODY GOTOWANIA I PIECZENIA W PIECACHNANO MAX:-Gotowanie konwekcyjne w suchym gorącym powietrzu w temperaturze 30-260°CMetoda idealna szczególnie dla wypieków cukierniczych i piekarniczych-Gotowanie w kombinacji gorącego powietrza i pary w temperaturze 30-230°CSzczególnie polecana do pieczenia wszelkiego rodzaju mięs, ale także do wypieku chleba, gdzie podanie na początku wilgotnegopowietrza zagwarantuje chrupiącą skórkę-Gotowanie na parze w temperaturze 35-130°CMetoda idealna do gotowania warzyw, owoców, ryb, pyz wielkop
Specyfikacja: